野菜を使ったチーズミートドリア
めぐみさん。 @cook_40074871
市販のミートソースで作れます(*´∀｀)野菜もたくさん使ったドリアです。
このレシピの生い立ち
大好物のドリアを手作りしたかったのですが野菜が足りないなと思ったので、自分で野菜を多く使って作ろうと考えました。ミートソースから手作りできる腕がないので市販のものをアレンジしてみましたが、家族には好評でした(*´∀｀)
野菜を使ったチーズミートドリア
市販のミートソースで作れます(*´∀｀)野菜もたくさん使ったドリアです。
このレシピの生い立ち
大好物のドリアを手作りしたかったのですが野菜が足りないなと思ったので、自分で野菜を多く使って作ろうと考えました。ミートソースから手作りできる腕がないので市販のものをアレンジしてみましたが、家族には好評でした(*´∀｀)
作り方
- 1
野菜類は全て皮や種を取りみじん切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱しニンジンとたまねぎの半量、ひき肉全量、ミートソース半量を炒めます。
- 3
ご飯、ニンジンとたまねぎ残り半量、パプリカとを炒め、ケチャップライスを作ります。
- 4
グラタン皿にバターを塗り、ケチャップライス、2で作ったミートソースをのせ、レンジでチンしたほうれん草を敷きます。
- 5
その上から市販のミートソースの余った分をかけ、とろけるチーズと粉チーズをお好みでかけます。
- 6
オーブンで焦げ目がつくまで焼きます。写真は220度に予熱して10分くらい焼きました。
コツ・ポイント
ケチャップライスはそのまま食べたらちょっと物足りない位の味でちょうど良いです。
ミートソースは、私はマ・マーの缶詰のものを使いました。
あまり大きな具材が色々入ってないシンプルなものが良いと思います。
ほうれん草は茎も一緒に入れました。
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