パリっと簡単カレーポトフ♡
ゅ-ん-こ @cook_40035011
ごてあらポーはパリっとした食感を残したいのであえて後いれです
このレシピの生い立ち
モニター当選。いつものポトフをコンソメにカレー粉を加えて食べ応えあるスープにしました。
パリっと簡単カレーポトフ♡
ごてあらポーはパリっとした食感を残したいのであえて後いれです
このレシピの生い立ち
モニター当選。いつものポトフをコンソメにカレー粉を加えて食べ応えあるスープにしました。
作り方
- 1
野菜は大きめに好きな切り方で切る。ごてあらポーは斜めに半分。
- 2
活力鍋にカレー粉とごてあらポー以外、全て入れ水をひたひたにに入れる。おもしが振れたら火を止め圧が下がるまで待つ。
- 3
カレー粉加えて、味をみて薄ければ塩で調節。最後にごてあらポーを加えて軽く火を通して完成。
- 4
普通の鍋なら野菜が柔らかくなるまで煮れば完成。
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