ツナ押し寿司♪

みづはママ
みづはママ @cook_40064870

甘辛いツナが結構酢飯と合いますよ!
このレシピの生い立ち
時間がない時や手抜きをしたいとき結構豪華に見えるので(;´Д`A ```

ツナ押し寿司♪

甘辛いツナが結構酢飯と合いますよ!
このレシピの生い立ち
時間がない時や手抜きをしたいとき結構豪華に見えるので(;´Д`A ```

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材料

  1. ツナ缶 大1缶
  2. A 砂糖 大2
  3.   酒 大2
  4.   しょうゆ 大2
  5.   みりん 大1
  6. 2個
  7. 人参 半本
  8. グリーンピース 50g
  9. 米2合、こんぶ10㎝ 水340cc
  10. 砂糖大2 塩小1 酢大4

作り方

  1. 1

    寿司飯を作っておく。

  2. 2

    鍋にツナ缶(汁も)とAを入れ煮詰める

  3. 3

    人参を花型で切り抜く。グリーンピースは茹でておく。

  4. 4

    卵を薄焼きにしてせん切りにする。

  5. 5

    器(ケーキ型など)にラップを敷きグリーンピース、寿司飯半分、ツナ、寿司飯の順に重ねて最後に上から押す。

  6. 6

    5をさかさまに出して卵、人参を散らしたら完成

コツ・ポイント

上から押しすぎるとグリーンピースが埋もれてしまうので適度な力で♪
後はお好きな具にしてみたりデコレーションケーキ型に入れて作ればケーキのようになりますよ♪

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