簡単♪オム焼きそば

やまあや
やまあや @cook_40075370

焼そばをたまごで包むだけの簡単メニューです♪

このレシピの生い立ち
安くておいしい焼そば。
冷蔵庫の余った食材を利用して、簡単でお洒落なブランチメニューができないかな?と思って作りましたヽ( ´ー`)ノ

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材料

1人分
  1. そば粉末ソース付) 1食分
  2. たまご 2個
  3. ウィンナーソーセージ 1本
  4. 玉ねぎ 30g
  5. ミックスベジタブル 50g
  6. 牛乳 大さじ2
  7. バター 10g
  8. サラダ油 小さじ1
  9. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    たまごを溶き、牛乳を加えて混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ソーセージ・玉ねぎ・ミックスベジタブルを軽く炒めます。

  3. 3

    焼そばの麺と水大さじ2~3を加え、炒めたのち、粉末ソースを混ぜ合わせ、お皿に移します。

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、「1」のたまごを流し入れ少し固まったところで「3」の焼そばをのせ、包み込んで出来上がりです。

  5. 5

    ケチャップをかけてお召しあがりください。

コツ・ポイント

オムライスを作る感覚でつくります。
焼そばだと、まとまりやすいので、ごはんで作るよりも失敗が少なく、料理初心者さんにお勧めの簡単メニューです☆

お子様とケチャップで絵を描いたりして楽しんでください♪

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レシピ作者

やまあや
やまあや @cook_40075370
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「簡単に」「いつもとちょっと違う」「驚きのおいしさ」をテーマに、お洒落な食卓をめざしてメニューをつくっています♪よかったらお試しください(*´∀`*)ノ
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