ニラとキャベツと卵の塩炒め
asa☆05130 @cook_40063307
ニラをたくさん食べれます！
味付けは塩以外にもアレンジできると思います！
このレシピの生い立ち
キャベツとニラをどうしようと考えたときにふと浮かびました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3cm～4cm、キャベツは一口大、卵はよく溶いておきます。
-
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)をいれ、少し大きめな入り卵を作り、お皿に出しておきます。
- 3
そのまま同じフライパンにサラダ油を再度入れ、キャベツとニラを炒めます。
- 4
全体に油が回ったら卵を戻し、一緒に炒めます。
- 5
キャベツとニラがしんなりしてきたら、塩を入れ全体に馴染ませます。(塩は三本指でつまんだぐらいが丁度いいです)
- 6
お好みで粗びき胡椒を入れても美味しいですよ(*^^*)
- 7
盛り付けて完成☆
-
コツ・ポイント
キャベツの芯も薄く切って入れると美味しいです！味付けは変えてもOKです！お好みの味にアレンジしてみてください！
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