おいなりno巻き寿司

commeline
commeline @cook_40034338

おいなりさん用に煮たあげで巻き寿司を作ってみました。寿司飯にゴマをいれ、具はおこうこと大葉(紫蘇)です。あげに味がしみて、とっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
いなり寿司のあげに煮方はhttps://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/565123/・・・レシピID:17619346を参考にしてください。

おいなりno巻き寿司

おいなりさん用に煮たあげで巻き寿司を作ってみました。寿司飯にゴマをいれ、具はおこうこと大葉(紫蘇)です。あげに味がしみて、とっても美味しいです。

このレシピの生い立ち
いなり寿司のあげに煮方はhttps://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/565123/・・・レシピID:17619346を参考にしてください。

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材料

  1. 寿司飯 小さい茶碗1杯分
  2. 煮たあげ(長四角) 1枚
  3. つけもの 適量
  4. マヨネース、ゴマ 適量
  5. 大葉 2・3枚
  6. 焼き海苔(巻き寿司用) 1枚

作り方

  1. 1

    お漬物(おこうこう)はせん切りにし、マヨネーズであえる。
    寿司飯にゴマを混ぜ、
    開いた”煮あげ”(ID:17619346)に敷く。

  2. 2

    お漬物、紫蘇をのせ、あげでくるくると巻き、さらにもう一度海苔で巻く

コツ・ポイント

特にコツはありませんが、あげの水分が海苔にうつってしまうので、早めに切っていただくことです^^;
私は前の日に残ったご飯に、市販の寿司酢を使って、作ります。手軽にでき、美味しいです。また切るとき、包丁にごま油を少し塗っておくと、風味がでますが・・お好みでどうぞ~♪

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「いとおしき日々」というブログを書いていますhttp://blog.goo.ne.jp/tukikusa_may
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