簡単リメイク♪魚のみりん干しで竜田揚げ♡

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ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168

魚が嫌いの子どももパックパク完食☆
みりん干しを使ってるから下味いらずで簡単♪美味しい竜田揚げの出来上がり♡
このレシピの生い立ち
おつとめ品で大量購入、冷凍していたみりん干し…なのに魚より肉派になり食べなくなってしまった我が子になんとかして食べさせようと竜田揚げにしたところ大好評！♡しかも美味しい！♡
これから我が家の定番メニューになりそうです(*´▽｀*)

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材料

３人分
  1. 魚のみりん干し（市販） ３切れ
  2. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に片栗粉と食べやすい大きさに切った魚のみりん干しを入れて振り混ぜ、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    フライパンに１㎝ぐらい油を入れて、180℃に熱し、①をきつね色になるまで揚げ焼きにします。

  3. 3

    キッチンペーパーなどにとり、油をきったらお皿に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

冷凍した魚の場合はしっかり解凍してください。中まで火が通りにくくなっちゃいます。
骨が取ってあるものを買えば調理も食べるのもう～んと楽です！♪
今回は赤魚でしましたが、どの魚でも美味しいと思います♡

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レシピ作者

ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168
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３児のママです♡仕事との両立を頑張りながら、簡単で美味しいメニューを作れるように～♡困ったときはクックパッドに頼っています♬よろしくお願いします(*'▽'*)
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