新じゃがといんげんのラー油炒め♬
sumityon830 @cook_40045672
なんとなぁく作った１品だったんだけど、旦那の高評価をGET☆彡
久しぶりのレシピUPにしてみました！
ラー油のピリ辛加減が…う～んまぁい(^m^)
このレシピの生い立ち
新じゃがをシンプル？！に食べたくて♡
新じゃがといんげんのラー油炒め♬
なんとなぁく作った１品だったんだけど、旦那の高評価をGET☆彡
久しぶりのレシピUPにしてみました！
ラー油のピリ辛加減が…う～んまぁい(^m^)
このレシピの生い立ち
新じゃがをシンプル？！に食べたくて♡
作り方
- 1
新じゃがはしっかり洗って、皮つきのまま４等分。
いんげんは端を切り落として、２等分。 - 2
フライパンにサラダ油をなじませ、新じゃがを入れ、弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。
- 3
新じゃがに火が通ったら、いんげんを入れ、火を通ったら、塩・こしょうをする。
- 4
最後にラー油で炒めて、できあがり✿
コツ・ポイント
ラー油の量はお好みの辛さに合わせて調節してください(^∀^)
いんげんの代わりに、アスパラでもイイかも！
食べるの・作るの大スキ❤な37歳、結婚13年目の主婦(＠´･ω･)ﾉ いちお管理栄養士なんですが、宝の持ち腐れ？！状態…。 ちなみに、旦那は調理師(〃▽〃) 2008.8.25に男の子、2010.12.1に女の子を帝王切開にて出産しました(◎´▽｀)ノ
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