おうちｄｅ焼き鳥♪
らむチャン @cook_40042385
ささ身をＧＥＴしたら下処理をして串にさした状態で冷凍保存！
トッピングだけでオシャレな焼き鳥になります♪
こってりなトッピングが合いますよ＾＾
このレシピの生い立ち
特売でたくさん買った時に、串にさして冷凍してたら便利そうと思って冷凍しました。
使うときに普通に焼くだけだと、ぱさつくのでトッピングしてみたら、おしゃれな串になりました＾＾
おうちｄｅ焼き鳥♪
ささ身をＧＥＴしたら下処理をして串にさした状態で冷凍保存！
トッピングだけでオシャレな焼き鳥になります♪
こってりなトッピングが合いますよ＾＾
このレシピの生い立ち
特売でたくさん買った時に、串にさして冷凍してたら便利そうと思って冷凍しました。
使うときに普通に焼くだけだと、ぱさつくのでトッピングしてみたら、おしゃれな串になりました＾＾
作り方
- 1
ささ身のスジをとり４等分に切ったあと竹串にさす。
- 2
塩・こしょうしてフライパンで焼く。
- 3
○大葉はあらみじんにして明太子と合わせる。ささ身の上にのせる。
- 4
△ささ身にマヨネーズをぬり七味をふりかける。
- 5
ささ身に粒マスタードをぬり、とろけるチーズをのせる。
- 6
それぞれの串をトースターで焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
トッピングは何でも良いと思いますが、マヨネーズやチーズなど、こってり系のものだと、ささ身のぱさつきが気にならず美味しく食べれると思います♪
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