簡単!保存も効くイチゴジャム☆

にゃーんたろちゃん @cook_40070224
イチゴが余った為作りました。
このレシピの生い立ち
砂糖とイチゴを同じグラムにすると保存がきくと聞きました。開封しなければ2〜3ヶ月はきくと思います。万が一味が変わった場合は破棄してください。
簡単!保存も効くイチゴジャム☆
イチゴが余った為作りました。
このレシピの生い立ち
砂糖とイチゴを同じグラムにすると保存がきくと聞きました。開封しなければ2〜3ヶ月はきくと思います。万が一味が変わった場合は破棄してください。
作り方
- 1
イチゴを洗いヘタを取る
- 2
鍋にイチゴを入れて少し潰す
- 3
砂糖を入れてイチゴと混ぜる
- 4
中火でブクブク言うまで煮る
- 5
焦げないように混ぜながら弱火で10分煮る
- 6
タッパや瓶に入れて冷蔵庫で冷やす
- 7
イチゴ1パック分280gで150mlビンが3つ出来ました★
コツ・ポイント
焦げないように混ぜながら煮詰めること。イチゴの形を残した方が美味しいです。
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