ピーマンと卵の塩コブ和え
おしす @nerumi_105828
驚くほどピーマンがたっぷり食べられる！子供の頃ピーマン嫌いだった私がモリモリ！この分量も１人でペロリと食べれるかも（笑）
このレシピの生い立ち
苦手なピーマンを克服したくて学生時代に思い立って「作ってみよう！」とチャレンジ！モリモリ食べれて自分でもビックリ（@@）以来すっかりピーマン好きに…！
アプリでひらく作り方
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ピーマンは今回は５つ
167ｇでした！ -
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卵を溶きほぐし★の材料を混ぜ、サラダ油（分量外）でいり卵にする。
器に取っておく。 -
- 3
ピーマンは横に千切りにして、ゴマ油で炒め、酒も加えて水分がなくなるまで炒める。
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- 4
①と②と塩コブを和えます！
出来上がり♫
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2012年2月2日画像差し替えしました～♬
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2008.11.7 おかげさまで話題入りすることができました♬
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扶桑社様
『クックパッド 大人気野菜おかず』に
掲載していただきましたありがとうございます✿
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扶桑社様
『クックパッドで見つけた 糖質オフのラクうまおかず』に掲載していただきました大感謝です✿
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コツ・ポイント
卵はあまり火を通しすぎないように、８割火が通ったくらいで火を止めるほうが美味しいですよ。
リアクション
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