焼きトウモロコシピラフ
miow miow rabbit @cook_40024093
札幌大通り公園風の焼きとうもろこしをピラフに乗せたら風味豊かになりました。
このレシピの生い立ち
コーンを風味豊かに食べられるようにと作ってみました。
焼きトウモロコシピラフ
札幌大通り公園風の焼きとうもろこしをピラフに乗せたら風味豊かになりました。
このレシピの生い立ち
コーンを風味豊かに食べられるようにと作ってみました。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き温まったら、溶き卵を入れ、ばらし、そこへご飯を入れ、パラパラな状態にし、塩こしょうで、調味する。
- 2
１を器に盛り、空いたフライパンに、醤油を入れ焦がしたところに、コーンを入れ、温まったら、バターを加え、混ぜ、すぐに１の上に盛りつける。
- 3
コツ・ポイント
醤油を焦がすととても風味豊かになります。
好みで、ご飯の中に、玉ねぎや、ベーコンを加える事も出来ます。コーンはご飯の上乗せの他に中にも混ぜる事も出来ます。
フランス料理とお菓子をメインに作っています。お菓子は主にシンプルな焼き菓子です。アンチエイジングクッキングのブログです。http://anti-ageingcook.seesaa.net/☆☆☆☆こちらも健康について等のレシピです。http://blog.livedoor.jp/hitotemai_recipe/
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