アプリでひらく作り方
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こんにゃく、ニンジンは千切りにする。切り干し大根はボールの中で10分ほど、たっぷりの水で戻す。
- 2
切り干し大根を戻し終わったら、しっかりギューっと絞り、ほぐしておく。鍋にゴマ油をしき、ニンジン、こんにゃく
- 3
切り干し大根をほぐしながら入れ、さっと炒める。
水、調味料を全体的にに回し入れ、中火で蓋をして10分〜15分(^^)♡
コツ・ポイント
煮てる時は、煮汁を見ながら焦げないように(^^)
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