作り方
- 1
具材を食べたい大きさに切る。
- 2
(ジャガイモをレンジでチンした。)
- 3
胡麻油をひいて、肉→野菜の順に炒める。
- 4
塩、酒、醤油、鶏ガラ、豆板醤、生姜を入れる。炒める。
- 5
中華クラゲいれる。まぜまぜ。出来上がり。あー簡単。
コツ・ポイント
うまうま。ごはんがごはんが進む系。適当に作ったから、改良の余地あり。流石に今回は生姜は要らなかったかも知れない。
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