作り方
- 1
梨の皮を剥いて芯を取り、１／８にカットする。
- 2
鍋に梨・砂糖・レモン汁・ワインをすべて入れ火にかける。
- 3
梨が半透明になるまで煮ていく。(少量の時は焦げないように様子見で)
- 4
梨が半透明になったら火を止め、そのまま冷ます。冷めたら容器に移し冷蔵庫へ。
- 5
できあがり〜♪
コツ・ポイント
赤ワイン煮は、冷蔵庫で１日冷やすと色が浸透して梨も赤くなりますよ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
梨のコンポート！！まるで梨の缶詰(^^) 梨のコンポート！！まるで梨の缶詰(^^)
梨のコンポート(^^)傷んだり甘くない梨でも絶品に！！！剥いて食べるだけではなくアレンジしてみたら家族に好評でした！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17695655
