ゴーヤと玉ねぎのそうめんサラダ
Mercury☆ @cook_40052876
夏、余ったゴーヤと余った玉ねぎと余ったそうめんでできます。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でできるゴーヤが小さくて他の料理に使うには足りないのでこのように使ってみました。
ゴーヤと玉ねぎのそうめんサラダ
夏、余ったゴーヤと余った玉ねぎと余ったそうめんでできます。
このレシピの生い立ち
ベランダ菜園でできるゴーヤが小さくて他の料理に使うには足りないのでこのように使ってみました。
作り方
- 1
ゴーヤと玉ねぎをスライサーで薄くスライスし、水にさらすか軽く茹でる。
- 2
そうめんをそれぞれのメーカーの表示通りの分数茹でて冷水でもみ洗いする。
- 3
ボールに１と２、鶏がらスープの素を入れ、鶏がらスープが溶けるまで混ぜる。
- 4
３にマヨネーズ・塩・胡椒を和えて完成。
コツ・ポイント
ハムを入れてもいいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17697743
