ひじきの煮つけ

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CafePurple @cook_40038177

ご飯のお供に^^お弁当の一品に^^
このレシピの生い立ち
ひじきを買ってきたから

ひじきの煮つけ

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ひじきを買ってきたから

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材料

  1. ひじき 100g
  2. 人参 3/4本
  3. 油揚げ(寿司用) 4枚
  4. だし汁 100cc
  5. 砂糖 小さじ4
  6. 醤油 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 少量

作り方

  1. 1

    ひじきは、一度洗う
    人参は太めの千切り
    油揚げは、半分に切って短冊切り5㍉位

  2. 2

    フライパンに、少量の油をしいて人参・油揚げを炒めてひじきを炒めだし汁と砂糖を入れ煮る醤油みりんを入れて煮る

  3. 3

    残ったら卵焼きに^^

コツ・ポイント

一度味を見て、味をたして下さい。

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大分県在住の主婦です(^^)v  簡単で安くてボリュームある美味しい料理を作れるように日々研究中^^ 調味料の分量が多少違ってきますのでご了承下さい。 皆さん、よろしくお願いします^^上級食育アドバイザー
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