小松菜と春雨のオイスターソース炒め

しよう
しよう @cook_40077819

簡単!ボリューミーだけどヘルシーです☆
ごはんが進む味です。
このレシピの生い立ち
簡単でボリュームがあってご飯が進みます。

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材料

2人分
  1. 小松菜
  2. 春雨 1人前
  3. エリンギ 1本
  4. ニンジン 適量
  5. 豚肉 100g
  6. ニンニク 少々
  7. オイスターソース 適量
  8. ごま 少々

作り方

  1. 1

    春雨をもどします。
    小松菜、エリンギ、ニンジン、豚肉を3センチぐらいに切ります。
    ニンニクは、みじん切りにします。

  2. 2

    ごま油を引き、ニンニクをいれたら豚肉、ニンジン、エリンギ、春雨、小松菜の順に炒めます。

  3. 3

    ある程度炒めたら、あとはオイスターソースを入れて絡めて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

小松菜・エリンギ・豚肉だけでも十分美味しいです!

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レシピ作者

しよう
しよう @cook_40077819
に公開
こんにちは☆主婦歴4年目突入!!!主人と・娘の綾ちゃんと3人暮らし(^。^)!料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ~って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします(^。^)
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