文旦のサイダーゼリー

りんごのレシピ @cook_40038943
しゅわしゅわの食感がクセになります♪
夏にはもってこいのゼリー。
果物は何でもOKです☆
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選したので
文旦のサイダーゼリー
しゅわしゅわの食感がクセになります♪
夏にはもってこいのゼリー。
果物は何でもOKです☆
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選したので
作り方
- 1
材料。
- 2
50mlのサイダーでゼラチンをふやかしておく。
- 3
文旦の皮をむいて、型に入れておく。
- 4
鍋に50mlのサイダーを入れ火にかける。温まったら火を止め、ふやかしたゼラチンを加え溶かす。
- 5
残りのサイダー500mlを、そっと鍋に加える。ざっと混ぜしたら、容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 6
しゅわしゅわが見える透明の容器が綺麗です☆
- 7
コツ・ポイント
5でサイダーを加えると泡立つので、大きめの鍋で行ってください。
常温に戻したサイダーを使うと、いいみたい。
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