レンジで簡単!ごぼうのサラダ

かおりんはっち @cook_40050102
地道に切ってレンジでチン!
我が家のレシピ、娘のために覚書です。
このレシピの生い立ち
ダンナがごぼう好きなので。他のメニューより
サラダの為にごぼうを買う事が1番多いです。
レンジで簡単!ごぼうのサラダ
地道に切ってレンジでチン!
我が家のレシピ、娘のために覚書です。
このレシピの生い立ち
ダンナがごぼう好きなので。他のメニューより
サラダの為にごぼうを買う事が1番多いです。
作り方
- 1
ごぼうを千切りにして水にさらす。
我が家では包丁で地道に切ります。 - 2
ざるで軽く水を切りラップをしてレンジで5分加熱する。
- 3
余分な水分を捨てて醤油を和える。
- 4
作業しやすいのでボウルにもどしてマヨネーズで和えて完成!
コツ・ポイント
スライサーを使うともっと簡単かもしれませんね。
にんじんを少し加えると色どりがよくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703734