砂糖なし☆優しい味のきんぴらごぼう
hoppe22915 @cook_40067024
砂糖を使わず、体に優しい味の定番の一品。
このレシピの生い立ち
根菜が大好きな子どものために作りました。ちくわがいいアクセントになってます☆
砂糖なし☆優しい味のきんぴらごぼう
砂糖を使わず、体に優しい味の定番の一品。
このレシピの生い立ち
根菜が大好きな子どものために作りました。ちくわがいいアクセントになってます☆
作り方
- 1
フライパンを熱し、ごま油をひく。
- 2
縦薄切りにしたにんじんを2分ほど炒め、続いてささがきごぼうを炒める。
- 3
ごぼうに火が通ったら、細切りしたちくわを加え、酒としょうゆで調味する。
- 4
器に盛り、白ごまをふって完成♪
コツ・ポイント
甘味が欲しいときは、みりんを大さじ１足してくださいね☆
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