ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼♪
☆★かなたん★☆ @cook_40078161
とにかく簡単♪
もやしを使ってカロリーをOFF！
野菜がたっぷり食べられるレシピです(^o^)v
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちに野菜をたっぷり食べさせたくて(^o^)v
子供たちが食べやすいように甘めの味付けにして、安価でカロリーの低いもやしを使ってみました！
ホットプレートで鮭のちゃんちゃん焼♪
とにかく簡単♪
もやしを使ってカロリーをOFF！
野菜がたっぷり食べられるレシピです(^o^)v
このレシピの生い立ち
食べ盛りの子供たちに野菜をたっぷり食べさせたくて(^o^)v
子供たちが食べやすいように甘めの味付けにして、安価でカロリーの低いもやしを使ってみました！
作り方
- 1
☆の材料を全て鍋に入れて火にかけます。
味噌がダマにならないように混ぜ、砂糖が溶けたら火を止めます。 -
- 2
鮭の皮を下にしてホットプレートで焼き、皮に焦げ目が付いたら一旦皿に取る。
-
- 3
ニンジンは短冊切り、玉ねぎはくしぎり、キャベツはざく切りに。
キャベツの芯も大きめの一口サイズに切っておきます。 - 4
火の通りにくい野菜から順番に入れていき、最後にもやしを乗せたら味噌を回しかけます。
-
- 5
鮭を乗せたら蓋をして、後は火が通るのを待つだけ！
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- 6
野菜に火が通って、味がしみたら完成(^o^)v
-
- 7
今回は豪快に半身を1/2サイズに切って使いましたが、もちろん切り身でもＯＫです！
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コツ・ポイント
鮭は皮に焦げ目が付く位焼いて香ばしく♪
味噌は火にかけてしっかり練ることでこくがでます！
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ホットプレートちゃんちゃん焼き☆*:.｡ ホットプレートちゃんちゃん焼き☆*:.｡
一気に作れて楽ちん♡963 kcal Protein 74.0 g Fat 54.5 g Carb 57.1 g Salt Equivalent 8.1 g
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17703849
