簡単♪きゅうりとワカメの酢の物
Riekoney @cook_40049948
定番の酢の物なので、マスターしちゃえばアレンジ色々できます(^-^)
このレシピの生い立ち
我が家の96才になるおばあちゃんから教わりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメ(塩漬け)をもどし、食べやすい大きさに切る。きゅうりは薄い小口切りにして塩揉みし、絞っておく。
- 2
米酢、砂糖、しょうゆを合わせ、きゅうり、ワカメ、千切りにしたしょうがを混ぜ、ごまをふったらできあがり！
コツ・ポイント
乾燥ワカメより塩漬けワカメのほうが食感良いです。ちりめんじゃこやｶﾆｶﾏ、海藻などもGood!!
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