あったか♡たぬき豆腐 卵とじ
monchi0602 @cook_40073408
寒い日にあたたまる一品。簡単に出来て、ポカポカ♡
このレシピの生い立ち
冷奴を食べようと思っていたけど、めちゃめちゃ寒い(笑)温かくてホッとする豆腐が食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水、めんつゆ、玉ねぎを入れて火にかけます。
- 2
玉ねぎに火が通ったら、豆腐を入れます。大きければ、2等分ぐらいに切って下さい。
- 3
豆腐があたたまるまで弱火でグツグツ。
- 4
玉子を溶き、回し入れます。蓋をして30秒経ったら火を止め、そのまま1分待ちます。
- 5
お皿に盛り、天かすと青ネギ、生姜をトッピング。
コツ・ポイント
七味唐辛子をかけて食べてもおいしいです。
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