おくらマヨネーズ
たまきtam @cook_40048230
わがやでは、おくらと言ったらこれです。
このレシピの生い立ち
ビール大好き♪の友達に教わりました。
１度作ってみたら好評でそのままわがやの味になりました。
おくらマヨネーズ
わがやでは、おくらと言ったらこれです。
このレシピの生い立ち
ビール大好き♪の友達に教わりました。
１度作ってみたら好評でそのままわがやの味になりました。
作り方
- 1
おくらを楊枝で数ヶ所穴をあけて、塩茹でをします。(茹で上がったら、ざるに乗せて冷やしてください。水洗いはダメです)
- 2
輪切りにします。輪切りのままでも、もっと味がなじみやすいように細かくしてもokです。
- 3
おくら、わさび、しょうゆ、かつおぶし、マヨネーズをまぜて、まぜて、出来上がり♪とっても簡単です。
コツ・ポイント
わさびは、お好みによって量を調節してください。
しょうゆをめんつゆやドレッシングに変えると、やわらかく混ぜやすくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17709373
