鶏肉の塩ヨーグルト焼き
やわらかジューシー風味も最高。
このレシピの生い立ち
話題の塩ヨーグルトに鶏肉を漬け焼き上げると美味しく出来ました。
作り方
- 1
鶏肉に塩ヨーグルトを漬け1日寝かします。
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- 2
表面の塩ヨーグルトを少し拭きフライパンに油を少し入れ皮目から焼きます。
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- 3
両面焼き上がりましたら、お好みの大きさに切り完成です。
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コツ・ポイント
焼き上げる火加減は中弱火で！
焦げやすいので目を離さずジックリ焼き上げて下さい。
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フジタ帝国＠ -
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