ひき肉をフライパンで炒め、色が変わってきたら味噌・砂糖・甜麺醤で味をつける。
鍋にラーメンをゆでるお湯を沸かし始める。

野菜をだいたい同じくらいの大きさに切りフライパンで炒める。
野菜がひたひたになるぐらいの水を入れ、粉末中華だしを入れる。

一煮立ちしたら、味を見て薄いようなら塩で調節する。
片栗粉でとろみをつける。

ラーメンをゆで、どんぶりにスープを作り盛り付ける。