あったかとろん♪ふんわりたまごの親子そば
ぷよりんご @puyorin_go
とろみをきかせたかけ汁と
ニラとしょうがでぽっかぽか♪
寒い日の夜食やひとりランチに！
このレシピの生い立ち
帰りが遅い日の夜食はさっと食べられる麺にすることが多いです。
あったまるように、とろみをつけました。
ニラとしょうがで風邪予防も♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめのひと口大に、ねぎは斜め輪切り、ニラは3cmぐらいに切る。
-
- 2
たまごを溶き、ねぎ、ニラ、片栗粉、塩・こしょうを入れて混ぜる。
-
- 3
鶏肉を炒めて火を通す。
-
- 4
【2】を入れて、ゆっくり混ぜて半熟状になったら火を止める。
-
- 5
鍋に★をすべて入れ、煮立ったら火を弱めて水で溶いた片栗粉を少しずつ入れてとろみをつける。
-
- 6
蕎麦を入れて火を強め、ひと煮立ちしたら火を止める。
-
- 7
丼に移して【4】をのせたら、出来上がり。
お好みで七味をかけて♪ -
コツ・ポイント
かけ汁にしっかりとろみをつけるのがポイント
簡単です^^
リアクション
似たレシピ
あったか鷄玉蕎麦
寒い冬でもとろみのある汁で温まります。
あったかとろみ豚そば
寒い日にあったかおそばはいかが？生姜ととろみであったまりますよ。
さすけ@ピンク 
あったかなめこそば
寒い日に、つゆのとろみとしょうがでポカポカ(o^^o)写真変更しました。（※写真はそうめんで作ってます。スミマセン）
ふんわり、じんわり卵とじらーめん
生姜とニンニクをきかせ、寒い日にもぴったりなとろみをつけて身体の芯から温まるらーめんです(´∀｀*)
にら蕎麦
ニラと蕎麦をいっしょにいただきます。ショウガをつゆに加えてショウガ汁でいただきました。
かきたまそば♪とろとろ卵で美味♪
寒い日には、とろとろ卵のかきたまそばが美味しいですよ♪簡単に温まりましょう♪
温まる～もずく入りあんかけ蕎麦
寒い時期にもお勧め☆生姜効果ととろみで温まります。
お酒の締めに！あったかニラ玉そば。
玉子でとじたニラがおいしい、簡単に出来るおそばです。お酒の締めや、寒い夜にいかがですか♪
にらと卵の中華スープ
にらと卵のあっさり中華スープです。水溶き片栗粉でとろみをつけているので、寒い日にはあったまりますよ～♪
親子うどん
しょうががきいたとろみのあるうどんです。
kpyuki 
熱々の蕎麦つゆ～釜揚げ蕎麦～
寒い日におすすめ～★
親子そば
蕎麦でヘルシー
卵あんかけそば
寒い日にぴったり！生姜も入っていて身体も温まります♫だし醤油も食欲をそそります！！
簡単！あったかふんわり卵スープ
餡掛けスープで身体ぽかぽか！とろみをつける事で冷めません！寒い日におすすめです！
あったか 挽き肉うどん
寒い日はとろみを付けた生姜風味のうどんで暖まりましょう♪
ｗｍａｙｕ 
ぴりっと温まる茹でたままそば
茹で汁をそのままよそって、とろみのある汁として頂きます。生姜とキムチでぴりっと温まるおそば。
親子そば
寒くなってきたら食べたくなるお蕎麦です☆
とろ～り あったか 豆腐のうま煮
体がぽかぽか温まりますよ。寒い日や風邪ひきさんにどうぞ。
信州更科そば
寒い日には、かけそばを
あったか生姜ときのこのトロりん卵スープ
寒い冬に、体が温まる生姜入りのトロりんスープはいかがですか(*´∀｀)
けいらんあんかけそば
そばだし汁を片栗粉であんかけにして、温かさ持続度アップです。しょうが多めがポカポカして、年越しそばに向いてます。
あったかそうめん
残り物のそうめんありませんか？生姜のきいたとろみのある汁をかけて冬でもおいしくそうめんをいただけますよ♪
あったか生姜大根
冷え対策や、寒い日にしょうがが一番！
おうし 
お夜食に♪あったかとろ～り生姜そば
生姜が利いたやさしいお夜食そば。びっくりするほど美味しいってわけじゃないけど仲良く２人であった暖まれまーす(*´-`)
momochan５ 
ほっこり(^-^)簡単！あんかけ蕎麦
寒い季節に普通の蕎麦つゆじゃ何かなぁと思い、優しい甘さをプラスしたあんかけを蕎麦にかけてみました(*^_^*)
とろぉり卵のあんかけラーメン
とろみあんと生姜でポカポカです！
フクマキ 
あったかうま～い♫鯖の水煮缶で大根そば
大根と鯖の水煮だけのシンプル＆簡単なおそばです。汁をたっぷりかけて食べてね！
鍋一つ！卵とねぎのかき玉蕎麦
食べ過ぎ＆呑みすぎてしまった日の夕食に、卵を作った「かき玉そば」。鰹出汁のめんつゆを使って、簡単＆優しい味付けに。お好みですりおろした生姜をトッピングしても◎です。
ふわふわ玉子のあったかうどん
寒い日の夜食に！風邪を引いてしまったとき！温まりますよ！
とろ～り☆春の七草あったか和みスープ
春の七草であったかとろみスープ！優しい味で和みます♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17712867
