おからおいなりさん

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ジューシーでお腹も満腹!
このレシピの生い立ち
炭水化物控えめメニューとして作りました。

おからおいなりさん

ジューシーでお腹も満腹!
このレシピの生い立ち
炭水化物控えめメニューとして作りました。

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材料

10個分
  1. 【卯の花】
  2. おから 150g
  3. ひじき 5g
  4. しいたけ 2〜3枚
  5. ★だし汁 100cc
  6. ★しょうゆ 大2
  7. ★みりん 大1
  8. ★砂糖 大1
  9. 【おいなりさんの衣】
  10. 油揚げ 5枚
  11. 100cc
  12. めんつゆ 10cc
  13. 適量

作り方

  1. 1

    ひじきとしいたけを炒めて、★を入れて沸騰させます。

  2. 2

    おからを入れて混ぜながら炒めます。焦げ付かないように火は弱めにします。

  3. 3

    油揚げを☆で煮詰めて半分に切り、酢を軽く振ります。

  4. 4

    おいなりさんの要領で詰めます。

  5. 5

    完成です。

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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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