やまいもの鉄板焼き風

つってろ
つってろ @cook_40015489

今からの季節にスタミナバッチリ山芋の鉄板焼き風です。オーブントースターで焼くので簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューであった気がします。
真似して作ってみました^^

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材料

2人前
  1. 山芋 10cm
  2. 2個
  3. スライスチーズ 2枚
  4. 麺つゆ 大さじ2~3
  5. 味ぽん 適量

作り方

  1. 1

    山芋をすって、卵、麺つゆを混ぜ合わせます。

  2. 2

    耐熱さらに入れてチーズを乗せてオーブントースターで8分ほど焼きます。

  3. 3

    食べるときに味ぽんを適量掛けて頂きます。

コツ・ポイント

お好みでもやしをプラスしても美味しいです。
食べるときにカツオ節を掛けてもいいですよ♪

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レシピ作者

つってろ
つってろ @cook_40015489
に公開
はじめまして。お菓子とパン作りにはまっている主婦です。最近メランジュールロボを買いました。使うのが楽しい毎日です^^
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