やまいもの鉄板焼き風

つってろ @cook_40015489
今からの季節にスタミナバッチリ山芋の鉄板焼き風です。オーブントースターで焼くので簡単ですよ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューであった気がします。
真似して作ってみました^^
作り方
- 1
山芋をすって、卵、麺つゆを混ぜ合わせます。
- 2
耐熱さらに入れてチーズを乗せてオーブントースターで8分ほど焼きます。
- 3
食べるときに味ぽんを適量掛けて頂きます。
コツ・ポイント
お好みでもやしをプラスしても美味しいです。
食べるときにカツオ節を掛けてもいいですよ♪
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