おもてなしにもなるミートローフ
とこととろ @cook_40075297
おもてなしにも、持ち寄りのお料理にも、お弁当にも、サンドイッチの具にも使いまわしになる簡単ミートローフ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るより、玉ねぎも炒めないので、楽ちんで、作るようになりました。
おもてなしにもなるミートローフ
おもてなしにも、持ち寄りのお料理にも、お弁当にも、サンドイッチの具にも使いまわしになる簡単ミートローフ。
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作るより、玉ねぎも炒めないので、楽ちんで、作るようになりました。
作り方
- 1
１、合いびき肉、玉ねぎのみじん切り、ミックスベジタブル、パン粉、卵、牛乳と調味料すべて、混ぜる。
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- 2
２、耐熱皿に直接、１を全部入れる。または、クッキングペーパーの上に、成形するか、パウンド型に入れる。
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- 3
３、チーズとベーコンを乗せて、オーブンで２００度で１時間焼く。
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- 4
４、竹串をさして、透明な液が出れば、焼けています。
ケチャップなどを付けて、いただきます。 -
コツ・ポイント
肉をよーくねるとおいしくなります。野菜は、ミックスベジタブルでなくても、いろいろ入れるといいと思います。
この写真は、１ｋｇの合挽きで作っています。
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kao_rin -
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