アボカド&海老のスイートチリマヨ和え

宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571

最近、ハマっているスイートチリソース♪
いつものマヨ和えとはまた違いピリ辛&甘いアジアンな味になります。
このレシピの生い立ち
めっきりハマってしまったスイートチリソース♪
マヨネーズと合えてみたら?と思い試してみました^^

アボカド&海老のスイートチリマヨ和え

最近、ハマっているスイートチリソース♪
いつものマヨ和えとはまた違いピリ辛&甘いアジアンな味になります。
このレシピの生い立ち
めっきりハマってしまったスイートチリソース♪
マヨネーズと合えてみたら?と思い試してみました^^

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 海老 (ブラックタイガー 5匹ほど
  3. スイートチリソース 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. レモン 少々
  6. 温泉の塩 少々

作り方

  1. 1

    スイートチリソース、レモン汁、温泉の塩とマヨネーズをよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    茹でた海老と、海老と同じくらいの大きさに切ったアボカドを加え、混ぜたら器に盛りつけ完成です。

コツ・ポイント

スイートチリソースはお好みで量を調整して下さい★

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宮古島温泉の塩
宮古島温泉の塩 @cook_40034571
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亜熱帯気候の美しい珊瑚礁に囲まれた島、宮古島の唯一の天然温泉から鉄分豊富な健康塩ができました。病院食にも使われている健康塩を使ったお料理を紹介しています。簡単、お手軽に作れるお料理♪をモットーに作ってます。
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