今日のご飯にあと1品☆オクラのキムチ和え
pandaiiiiii @cook_40031675
意外な組み合わせですが、これがまたたまらない！！切って混ぜるだけだからあと一品ほしいなぁ～って言う時にオススメです。居酒屋さんのお通しみたいな一品。
このレシピの生い立ち
オレンジページの9/2号に「かいわれ」で作ったレシピがあったのを、アレンジ。私はかいわれより断然オクラのほうが合うと思います！
今日のご飯にあと1品☆オクラのキムチ和え
意外な組み合わせですが、これがまたたまらない！！切って混ぜるだけだからあと一品ほしいなぁ～って言う時にオススメです。居酒屋さんのお通しみたいな一品。
このレシピの生い立ち
オレンジページの9/2号に「かいわれ」で作ったレシピがあったのを、アレンジ。私はかいわれより断然オクラのほうが合うと思います！
作り方
- 1
オクラは塩をつけた手に乗せてゴロゴロ転がしてから洗ってひげを落として細めに切る（輪切りでもOK）
- 2
キムチは水気を切って一口大にザクザクと切る。
- 3
材料をボウルに全部入れてぐるぐると混ぜたら出来上がり。
- 4
元ネタはかいわれ大根でした(笑)これもビールに合うんですけどね・・・。
-
コツ・ポイント
オクラの粘りが出るようによく混ぜるのみ！
2007年3月30日に長女を出産しました☆子供のためにも、低カロリー・添加物排除目指してズボラ料理研究します☆ つくれぽメインで細々と生きてます(笑) 2011/1/13日記のコメント欄復活しました！徐々に活動再開できるかな？？写真メイン(たまにお料理)のblogも始めたので遊びに来てね☆http://connexion.jugem.jp
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
誰でも簡単♬止まらないオクラと塩昆布御飯 誰でも簡単♬止まらないオクラと塩昆布御飯
一見意外な組み合わせ…でもこれがとっても美味しい♡このおにぎり、いつの間にか完売してます。お弁当、夜食にもオススメです！
玄米さん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17716498
