作り方
- 1
さばを三枚おろしにして小骨を抜き 塩コショウする。
- 2
小麦粉→卵→パン粉を付けて
- 3
170℃の油に投入
- 4
衣がこんがり美味しそうになったら完成。
コツ・ポイント
小骨は丁寧に抜きましょう。
食べるときに出てきたらショックが大きい。
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