イカくんとセロリのサラダ
これからの季節、ビールのおつまみに持って来いです♪
このレシピの生い立ち
会社の先輩に教えて頂きました(*^_^*)
作り方
- 1
セロリの茎の部分を斜め切りにカットする。（約5ミリ幅で）
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- 2
カットしたセロリとイカのくんせいと昆布茶を袋に入れモミモミする。
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- 3
冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
コツ・ポイント
★イカのくんせいは、スーパーなどのおつまみコーナーに売っているスモークです。セロリは5ミリと書いていますが、厚めに切っても良いと思います。
★冷蔵庫で寝かせるほど味が染みますので、時間を加減して冷やしてください。半日冷やしていたらしっかりとした味になってました。
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