もやし・ニラ・ちくわのおかか和え

creo
creo @cook_40022023

冷蔵庫にあるもので簡単、もやしのさっぱり和え物♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでちゃっちゃっと作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. もやし 1/2袋
  2. ニラ 1/2束
  3. ちくわ(生食用) 1本
  4. ●酢 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1弱
  6. ごま 大さじ1/2
  7. かつお節 1パック
  8. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗って気になるならひげを取る。ニラは4cm位にカット。沸騰したお湯にもやし、ニラの順に入れてさっと茹でて水気を切る。

  2. 2

    ボウルに●印の調味料を合わせ、もやし、ニラ、かつお節を混ぜ合わせて器に盛る。仕上げに白ごまを振って出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単なので特に無しです。ポン酢とごま油で和えても美味しいですよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

creo
creo @cook_40022023
に公開
あれこれ手を加え過ぎず素材を活かした料理が好き♪薄味のレシピを心がけています。長野県出身、現在は東京で夫と2人暮らし。病気まみれ故、気楽に主婦業しながら療養生活してます。https://creo-diary.blogspot.com/
もっと読む

似たレシピ