超簡単！タイ屋台風ガパオ飯
Macky-choco @cook_40028393
調味料を合わせて炒めるだけの簡単ガパオ飯！
いつでも簡単にタイ旅行気分 ＾＾
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きです。気軽にちゃちゃっと作れる、タイ風のご飯があればいいなーっと、適当に作ったのが始まりです。
超簡単！タイ屋台風ガパオ飯
調味料を合わせて炒めるだけの簡単ガパオ飯！
いつでも簡単にタイ旅行気分 ＾＾
このレシピの生い立ち
タイ料理が大好きです。気軽にちゃちゃっと作れる、タイ風のご飯があればいいなーっと、適当に作ったのが始まりです。
作り方
- 1
ナンプラー、スイートチリ、オイスターを各大さじ1ずつ合わせる。
1：1：1で作ればよいので、とても楽チン♪ -
- 2
火が通り易い大きさに、材料を切っておきます。
バジルの葉は、手でちぎっておきます。 -
- 3
フライパンに油をひき、熱くならない内にスライスした玉葱を入れ、炒めます。
-
- 4
玉葱が半透明になったら、残りの材料を入れ、更に炒めます。
この時、火の通り易い、レタス、バジルの葉はまだ入れないで下さい。 -
- 5
鶏ひき肉の色も変わり、全体的に炒まったら、レタス・バジルを入れ・・・
-
- 6
かるく葉がしんなりしたら、先ほど混ぜておいた調味料を回し入れ、混ぜて出来上がり。
お好きな量のご飯の上に乗せます。 -
- 7
お好みで目玉焼きを乗せ、くずしながら食べると、さらにGood！(^-^)ノ
-
- 8
コツ・ポイント
コツは特になし。調味料さえそろえば、野菜は何を入れても美味しいですが、ピーマン、玉葱を入れると更にGoodです。
一緒にヤムウンセン等を添えると、さらにタイ風アップ！
パンが大好きで大好きで、パンをこよなく愛してやまないＭａｃｋｙです。 6歳の息子と楽しく料理をしています。忙しすぎて最近はパン作りをサボっていますが、また近々パン熱再燃！そろそろ再開したいです（笑）
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