ザーサイ入り肉そぼろ＆温玉で♪うどん
yummysunny @yoko_an
ザーサイ入り肉そぼろと温泉たまごでボリューム満点のうどんです♪
大葉をからめて爽やかさをプラス♪
このレシピの生い立ち
冷凍していた肉そぼろを使いたくて考えたメニューです。
ザーサイ入り肉そぼろ＆温玉で♪うどん
ザーサイ入り肉そぼろと温泉たまごでボリューム満点のうどんです♪
大葉をからめて爽やかさをプラス♪
このレシピの生い立ち
冷凍していた肉そぼろを使いたくて考えたメニューです。
作り方
- 1
ザーサイ入り肉そぼろと温泉卵は参考レシピをもとに作っておく。
大葉は千切りにする。うどんは表示時間通りに茹でる。
- 2
茹でたうどんは水にさらし、大葉をあえて、器に盛る。
その上に、肉そぼろをのせ、温泉卵をのせたら出来上がり。 - 3
コツ・ポイント
簡単です。
大葉の効果でさっぱりします。
温泉たまごのねっとりさで、肉そぼろが麺に絡みやすくなります。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17725335
