♪大根と豚バラのしゃぶしゃぶ♪
Natustyle @cook_40054987
おいしい大根がたくさんあるけど煮物をする時間もなーい！
そんな時には切るだけで簡単☆おいしいこんなお鍋にしてみては♪？
このレシピの生い立ち
大根が丸々あるけど、煮物などをしている時間がなかったので『切るだけ調理』にしました(*^^*)♪
入れる時間によって変わるシャキシャキ大根も、しっとり大根もおいしかったです(^-^)/
♪大根と豚バラのしゃぶしゃぶ♪
おいしい大根がたくさんあるけど煮物をする時間もなーい！
そんな時には切るだけで簡単☆おいしいこんなお鍋にしてみては♪？
このレシピの生い立ち
大根が丸々あるけど、煮物などをしている時間がなかったので『切るだけ調理』にしました(*^^*)♪
入れる時間によって変わるシャキシャキ大根も、しっとり大根もおいしかったです(^-^)/
作り方
- 1
だし用の昆布を水に入れておきます♪
- 2
大根は皮をむき薄くスライスします(^-^)/♪
便利な調理小物でも、包丁でも使いやすい方で…☆ -
- 3
その他に入れたい具材があれば食べやすい大きさに切っておきます♪
今回はチンゲン菜と椎茸があったので、こちらを使いました♪ -
- 4
①のだし汁を沸騰させ、大根と食べやすい長さに切った豚バラ肉をしゃぶしゃぶしていただきます(^-^)/
-
コツ・ポイント
仕事に行く前に昆布をポンと入れておくと楽チンでした☆
具材を切るだけなので特にコツはありませんが、ポン酢＋柚子こしょうでいただくとおいしいです(^-^ゞ
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