簡単コトコト煮込むだけ✿ひとり野菜ポトフ

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ruhruルール健康フライパンで作る★薄味ベジタリアンポトフです♪
このレシピの生い立ち
いろんな野菜を入れて、煮込むだけで完成の
ダイエット中に食べたい薄味ポトフです♪

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材料

１
  1. じゃがいも １個
  2. ブロッコリー 適量
  3. 玉ねぎ 半分
  4. マッシュルーム ２個
  5. ベビーキャロット ３個
  6. マギーブイヨン １粒
  7. 塩 少々
  8. 水 １．５カップ
  9. チャイブ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、３等分に切る。マッシュルームをスライスする。玉ねぎを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにマギーブイヨン、じゃがいも、ベビーキャロットを加えて、塩をふりかけて約２５分煮る。

  3. 3

    玉ねぎ、ブロッコリー、マッシュルームを加え約１０分煮立てない弱火で煮込む。

  4. 4

    チャイブを刻み、全体にふりかける。

  5. 5

    お皿に盛りつけて完成♪

  6. 6

    ↑こちらで調理しました♪

  7. 7

    ↑とまモンピューレをかけて食べても美味しいよ♪

コツ・ポイント

★使用した調理器具
（グリーンパートナー株式会社にて販売）
・ルール健康フライパン
ＩＨ・直火兼用２６ｃｍ深型　蓋付き　赤

煮込む時間はお野菜の大きさによって調整してね♪

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