フルーツグラノーラクッキー

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

一押し!お気に入りクッキーです!
このレシピの生い立ち
5、6年間、低カロリークッキーを探して見つけました!1枚当り塩分0.1g、エネルギー37カロリー、たんぱく質0.5gだそうです!

フルーツグラノーラクッキー

一押し!お気に入りクッキーです!
このレシピの生い立ち
5、6年間、低カロリークッキーを探して見つけました!1枚当り塩分0.1g、エネルギー37カロリー、たんぱく質0.5gだそうです!

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材料

36枚分
  1. 三温糖 160g
  2. バター 120g
  3. 1個
  4. 薄力粉 160g
  5. シナモン 小1/2
  6. ナツメ 小1/4
  7. ベーキングパウダー 小1
  8. フルーツグラノーラ 200g

作り方

  1. 1

    バターと三温糖をすり混ぜ、溶き卵を入れてすり混ぜ、粉〜ベーキングまで入れてサックリ混ぜラップに包み冷蔵庫で10分休ませる

  2. 2

    一口大に丸め平らにして片面だけフルーツグラノーラに押し当てて付ける。

  3. 3

    180℃で10分焼いて完成!

  4. 4

コツ・ポイント

薄くつぶすほど、サックサクに仕上がります!グラノーラを生地に混ぜ込まずに、まぶしつけた方が、サクサク感が出て美味しいです!

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