ミートローフ

カフェブ〜コ🐷
カフェブ〜コ🐷 @cook_40042421

作り方追加しました。
スパイス効いて美味しいです。
誕生日やイベントの時におすすめ~
このレシピの生い立ち
晩ごはんに作りました。

ミートローフ

作り方追加しました。
スパイス効いて美味しいです。
誕生日やイベントの時におすすめ~
このレシピの生い立ち
晩ごはんに作りました。

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材料

  1. あいびき肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個みじん切り
  3. ベーコン 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. パン粉 1/2カップ
  6. 牛乳 50cc
  7. あら挽き塩こしょう.ナツメ 各少々
  8. ゆで卵 3個
  9. たれ
  10. ケチャプ 大さじ3
  11. ソース 大さじ3
  12. マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに、パン粉.牛乳入れ混ぜる。☆の材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    型に、ベーコン.たねを1cmくらい入れて、ゆで卵のせる。残りのたねをいれる。

  3. 3

    180℃のオーブンで、30分分焼く。型から出して切る。肉汁大さじ2フライパンに入れ、たれの材料入れて少し煮込む。

  4. 4

    4人分で、1人2切れづつに切り分ける。たれを掛ける。

  5. 5

    型に入れて焼くと、取り出す時崩れるので、型に入れないで焼く方法追加です。
    手順①をします。

  6. 6

    耐熱皿に、クッキングシートしき型にいれずベーコン+たね+玉子+たねの順にのせて形作ります。

  7. 7

    180℃に、余熱したオーブンで40分焼きます。後は、手順④と同じです。

コツ・ポイント

オーブンは、先に余熱しておく。肉汁沢山出るので、炒めもの.スープにおすすめ。
切るとき、パン切りナイフを使うと綺麗に切れます。我が家の型大きめなので、牛乳パックくらいのが、良いと思います。

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ブ~コです(*^ω^)レシピ見直し中です。レシピ削除もしてます。旦那さん娘ちゃん息子君ブ~の4人家族です。グータラ主婦ブ~コです。日々物と暮らさない生活 ミニマリストシンプルスッキリ生活中です。韓国俳優のキムナムギルさんのファンです。@haru78583Instagramしてます。暮らしの投稿、推し活投稿してます。
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