大量にさんまが手に入りました。 いろんなパターンで食べたい！と、炊き込みご飯にも。 たいていのレシピはさんまを焼いてからの炊き込みご飯ですが、焼くとグリルを洗うのが面倒なので生のまま一緒に炊き込んじゃいました♪
このレシピの生い立ち
焼いてから炊き込むごはんのレシピはたくさんありますが、生のまま炊き込むレシピはあまりない気がしました。

焼いてからでもいいと思いますが、自分自身が魚焼きグリルを洗うのがあまり好きではないので、焼かずに炊ければいいのに・・と思いました。