＊新じゃがの粒マス焼き＊
ついてるさとちゃん @cook_40052427
レシピ本・おいしい健康他 掲載。
こんがり焼き色が食欲をそそる簡単で可愛いサイド（＾＾）
このレシピの生い立ち
①コロコロ可愛い新じゃがを見て。粒々に絡めたら可愛いかも♪
②こんがり焼き目もほしいﾆｬ♪
③でけました～ψ(‾▽‾)ψ
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは皮付きのまま、綺麗に洗って竹串が通る位に茹でる。
- 2
茹であがったらザルにあげ、皮付きのまま半分に切る。
■印をよく混ぜ合わせておく。 - 3
オリーブオイルで新じゃがの両面に焼き色をつける。綺麗な焼き色がついたら→
- 4
■印を回し入れ、火を止めて余熱で絡める。(コツ欄記載)
- 5
じゃが芋の切り口を上にして盛り付け、おいしい塩で整え、パセリを散らす。ブラックペッパーもお好みで♪
-
- 6
2015.5.7
クックさんのFacebookで取り上げて頂きました。有難うございます✧ -
- 7
2016.4.18
おいしい健康に掲載。クリックすると拡大されます。 -
- 8
yurikotta様。
スマホの誤操作で、途中で送信してしまいました。丁寧に作って下さったのに申し訳ございません。
→ - 9
こんがり綺麗なお色で感激です！大好きコメにも元気を頂きました♪素敵なお届け有り難うございました。
- 10
関連レシピ・蓮根の粒マス焼き：レシピID : 17922213
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- 11
2016.8.26
皆さま。有難うございます❤（☉∀☉） -
- 12
2023・3・13
クックパッドの春レシピ：宝島社 に掲載。 -
コツ・ポイント
合せたソースを入れたら焦げやすいので、すぐ火から外し、余熱で絡めます。
ﾁｮﾋﾞ焦げの粒マスが、カリッとして美味しいです。
リアクション
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