☆和風トマタルソースでチキングラタン☆
Aya_1983__ @cook_40038998
ホワイトソースの代わりにすった長芋、その上にトマタルをかければあっという間にグラタン！
ヘルシー＆簡単で焼きネギも美味♥
このレシピの生い立ち
家にあった食材で、思い付きで作ってみました♪
☆和風トマタルソースでチキングラタン☆
ホワイトソースの代わりにすった長芋、その上にトマタルをかければあっという間にグラタン！
ヘルシー＆簡単で焼きネギも美味♥
このレシピの生い立ち
家にあった食材で、思い付きで作ってみました♪
作り方
- 1
鶏肉は余分な脂を除き一口大に切って、塩胡椒をしておく。 ネギは3cm程度に切りそろえフライパンに油を熱し焼いて取り出す。
- 2
ネギを取り出したら、その油で鶏肉を両面こんがり焼く。 その間にブロッコリーをレンジで加熱して火を通しておく。
- 3
蓮根は少し厚めの半月切りにして、鶏肉に火が通ったら一緒に炒め合わせる。
◎は合わせておく。 - 4
耐熱皿に３の鶏肉と蓮根→ブロッコリー→合わせた◎→トマトと野菜のタルタルを満遍なくかけ、最後に焼きネギをのせる。
- 5
ラップをかけず、レンジでトマトタルタルがグツグツするまで１分程度加熱する。
黒胡椒とパセリを散らして出来上がり♪ -
コツ・ポイント
ネギは弱火でじっくり焼いてこんがり焼き目が付くまで！そのまま同じ油で鶏肉を焼くというのもポイント☆鶏肉を炒めてる間に他の具材を準備するので、あっという間に出来ますよ！チーズ無しでもとろろのお影でまさしくグラタン！トマタルで味を引き締めるよ☆
https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*｡Ameba オフィシャル ブロガー✧*｡（Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°）育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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