小魚とセロリのきんぴら-レシピのメイン写真

小魚とセロリのきんぴら

けなちょ
けなちょ @cook_40058590

すぐにできてかつヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
普段の食事でカルシウムをとりたくて考えました♪

小魚とセロリのきんぴら

すぐにできてかつヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
普段の食事でカルシウムをとりたくて考えました♪

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材料

  1. セロリ 1本
  2. 小魚(塩を加えていないもの) 1つかみ
  3. ごま 小さじ1
  4. ●酒,顆粒だし,みりん,しょうゆ 小さじ2
  5. 白ごま 小さじ1
  6. 一味とうがらし お好みで

作り方

  1. 1

    セロリの茎は小さめの角切り,葉は細かくきざむ

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し,セロリの葉と小魚を炒める

  3. 3

    セロリの茎を入れ,●の調味料を入れて炒める
    (セロリのしゃきしゃき感を残すよう,あまり長く火にかけない)

  4. 4

    白ごま,一味とうがらしを振り,完成

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