茄子のおひたし

ごろ八
ごろ八 @cook_40035192

簡単！だけどおいしい♪
揚げ茄子もおいしいけど、茹で茄子なのでヘルシーです☆

おつまみにもピッタリです！！
このレシピの生い立ち
茄子が食べたくなったので☆

茄子のおひたし

FCミワコ's cooksnap of when they made 茄子のおひたし.
黒豚チョコ's cooksnap of when they made 茄子のおひたし.
ごろ八
ごろ八 @cook_40035192

簡単！だけどおいしい♪
揚げ茄子もおいしいけど、茹で茄子なのでヘルシーです☆

おつまみにもピッタリです！！
このレシピの生い立ち
茄子が食べたくなったので☆
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材料

３人分
  1. 茄子 ２本
  2. めんつゆ 大匙１
  3. 醤油 小匙１
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    茄子を乱切りにし、アクをとってから茹でる。

  2. 2

    茹でて荒熱をとった茄子に、めんつゆと醤油で味付けする。

  3. 3

    鰹節をのせて出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
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