白菜消費！白菜とベーコンのおかかマヨ炒め
きょんた母 @cook_40082461
材料も少なく、簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
白菜がたくさんあり、鍋や煮浸しに飽きて、料理本のレシピを参考に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はザク切りします（茎の部分はそぎ切りにすると良いがおおざっぱな私はざく切りです）。
- 2
にんじんは半月切りや短冊切りに、ベーコンは３㎝に切ります。
- 3
フライパンに（できれば中華鍋）にごま油を熱して、にんじんと白菜を炒めます。油が回ったらベーコンを入れます。
- 4
３に酒、塩、こしょうと醤油を回し入れて、最後にマヨネーズを加えて手早く炒め合わせ、器に盛り、鰹節をかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
簡単です♪炒めるだけ！
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