にんにくは薄切り。ベーコン・野菜・きのこは食べやすい大きさに切る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火を点ける。弱火で香りが出るまで待つ。隣でパスタを茹で始める。

中火にしてベーコン・野菜・きのこを炒める。

顆粒コンソメ・白ワインをかけて混ぜる。パスタの茹で汁をおたま１杯加えて弱火で蓋をする。

パスタが茹であがったらフライパンに移し、めんつゆをかけて混ぜる。

お皿に盛って、野沢菜ちりめんふりかけをかければ完。