簡単♪ヨーグルトケーキ(ババロア)

モコ∵ @cook_40082517
ケーキというよりババロアですが(^-^;
美味しくて家族みんな大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
母にレシピ聞きました☆
小さい頃から大好きです(*´∀`*)
簡単♪ヨーグルトケーキ(ババロア)
ケーキというよりババロアですが(^-^;
美味しくて家族みんな大好きな味です♪
このレシピの生い立ち
母にレシピ聞きました☆
小さい頃から大好きです(*´∀`*)
作り方
- 1
粉ゼラチンを牛乳100㏄でふやかす。
- 2
残りの牛乳700㏄と砂糖を鍋に入れ、火にかけて砂糖を溶かす。
- 3
溶けたら【1】を加えてゼラチンを溶かす。溶けたら火を止めて冷ます。
- 4
生クリームを七分だてし、ヨーグルトを加えよく混ぜる。
- 5
【3】を冷ましたものに【4】を混ぜ合わせる。
型に流し入れて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
砂糖の量は好みで増減させて下さい☆私はもう少し減らして(110gくらい)作ってます。
苺やブルーベリーのソースをかけたり、色々アレンジしても美味しいです。
この分量は作りやすい分量ですが、たくさんできます。半分にしてみても良いと思います☆
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